Na madrugada desta segunda-feira (29), por volta das 5h, o Corpo de Bombeiros atendeu a um incêndio em uma cozinha industrial localizada no bairro São José, em Barbacena. No local foi constatado que o fogo estava restrito a duas fritadeiras industriais, sendo uma delas com capacidade aproximada de 50 litros de óleo, sem propagação para outras áreas do imóvel. A empresa é responsável pelo fornecimento de refeições ao Hospital Regional e ao Centro Hospitalar Psiquiátrico de Barbacena (CHPB).
As chamas foram combatidas utilizando as tampas das próprias fritadeiras. Foi feita também a exaustão da fumaça e de uma vistoria completa no imóvel, para verificar o escoamento adequado dos gases e assegurar a segurança do ambiente.
Em razão da alta temperatura do óleo, que permanecia acima do ponto de ignição, a cozinha foi isolada, e a equipe do Corpo de Bombeiros permaneceu no local até que fosse possível a liberação segura da área, sem risco de reignição. Não houve registro de vítimas. Após a estabilização da ocorrência e a confirmação das condições de segurança, o local foi liberado.
O Corpo de Bombeiros reforça que não é recomendado que pessoas sem treinamento e sem o uso de EPI e EPR realizem procedimentos de abafamento em incêndios envolvendo óleo ou equipamentos de cozinha, devido ao alto risco de queimaduras, inalação de fumaça tóxica e agravamento do incêndio. Em caso de princípio de incêndio, a orientação é evacuar imediatamente o local, isolar a área, não utilizar água e acionar o Corpo de Bombeiros pelo telefone 193, aguardando a chegada das equipes especializadas.
