Em março, o Senac Barbacena formou 21 adolescentes, que fizeram o ensino médio em escolas públicas, no curso profissionalizante de cozinheiro. O curso, ministrado pelo professor e chef José Portes, foi iniciado em agosto de 2022 e teve seis meses de duração. Entre as técnicas aprendidas, os alunos tiveram a oportunidade de conhecer diversas produções gastronômicas de cozinha quente, cozinha fria, panificação e confeitaria.
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