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    Barbacena, MG Previsão completa
  • Aluna do Senac Barbacena representa Minas em competição nacional

    A aluna do curso de Cozinheiro do Senac de Barbacena, Júlia Wilke, de 19 anos, será a representante mineira nas “Competições Senac de Educação Profissional”, que acontecerá em janeiro de 2021 no Espírito Santo. O evento reúne estudantes do Senac de todos os estados e aqueles que se destacarem podem garantir uma vaga na Worldskills, a maior competição de educação profissional do mundo, que acontecerá em 2021 na China. 

    Para conseguir este resultado, Júlia passou pelas etapas escolar e estadual. Nesta última, os dois melhores avaliados continuaram na disputa até as provas de desempate. Devido à pandemia, as provas e os treinamentos para a modalidade foram divididos em atividades remotas e presenciais, mas, neste caso, individualmente e seguindo todos os procedimentos. “As provas foram presenciais e alguns avaliadores estavam remotos. Cada fase é uma experiência diferente, é um crescimento a mais. Agora, foi montada uma cozinha para os treinamentos e vamos intensificar ainda mais para alcançarmos o objetivo: ganhar a nacional”, explica Júlia.

    De acordo com Ronie Peterson, um dos treinadores, após o trabalho remoto, nas duas últimas semanas, eles retornaram às ações na cozinha para que os alunos revivessem os sabores, aromas e técnicas exigidos na competição. “Eles precisavam relembrar para aplicarem nas provas finais. E o que me deixa feliz é a parceria dos dois competidores e, diante de tudo que estamos vivendo, vamos nos preparar para 2021, agregando a cada dia conhecimento e prática a Júlia.”, conclui.